SARL Pohu ciron / crêperie les 3 lys
SARL Pohu ciron / crêperie les 3 lys
3 rue de la Porte Guillaume
28000 Chartres
Nous avons également accompagné de nombreux apprentis au fur et à mesure du temps et leur avons permis d’évoluer vers des postes à plein temps.
Notre soutient auprès de différentes associations locales nous permets également de permettre l’intégration de personnes à la société.
Nous avons également accompagné de nombreux apprentis au fur et à mesure du temps et leur avons permis d’évoluer vers des postes à plein temps.
Notre soutient auprès de différentes associations locales nous permets également de permettre l’intégration de personnes à la société.
3 rue de la Porte Guillaume
28000 Chartres
Décrivez votre entreprise et son histoire en quelques lignes
Vouée à fermer définitivement pour non mis au normes, j’ai repris cet établissement historique de Chartres en 2015. Depuis, notre équipe et moi-même n’avons cessé de liée des liens avec le tissus social de notre département! Le dernier en date a été le soutient de l’organisation du 1er Open de Tennis de lèves dont les fonds récoltés permettent de soutenir les actions menées par le Tennis club de Lèves qui permet aux enfants des écoles communales et à des personnes en situation de handicap de découvrir ce sport. Devenue Maître Restaurateur il y a 4 ans, nous travaillons sans relâche pour proposer le meilleur, et cela passe par le local. De la pomme de terre aux pommes en passant par la viande de Bœuf et 1/4 de nos boissons, nous mettons en avant le savoir faire local au quotidien. Créations de saison tous les mois, nous savons également innover et surprendre nos fidèles clients.Pourquoi pensez-vous que votre entreprise peut remporter une des Étoiles du Commerce ?
Notre travail en partenariat avec les producteurs locaux nous a permis de créer de nombreuses recettes qui ont fait notre succès.Nous avons également accompagné de nombreux apprentis au fur et à mesure du temps et leur avons permis d’évoluer vers des postes à plein temps.
Notre soutient auprès de différentes associations locales nous permets également de permettre l’intégration de personnes à la société.
Quelles opportunités de croissance avez-vous identifiées dans le développement de votre entreprise et comment les avez-vous exploitées pour avancer ?
La crise du Covid nous a permis de développer de nouveaux canaux de ventes via la commande en ligne et les livraisons, sans pour autant délaissé le service sur place. De plus chaque partenariat local nous permet de mutualiser la communication de mis en avant de notre entreprise autant que d’apporter une qualité supérieure pour nos clients tout en mettant en avant le savoir faire local.Quel aspect de votre entreprise vous tient particulièrement à cœur et en quoi cet aspect correspond-il aux valeurs d'une des Étoiles du Commerce ?
Notre travail en partenariat avec les producteurs locaux nous a permis de créer de nombreuses recettes qui ont fait notre succès.Nous avons également accompagné de nombreux apprentis au fur et à mesure du temps et leur avons permis d’évoluer vers des postes à plein temps.
Notre soutient auprès de différentes associations locales nous permets également de permettre l’intégration de personnes à la société.
