Breton Mickael
Commerçant
Breton Mickael3bis rue du docteur lemercier
28150 Beauvilliers
Décrivez votre entreprise et son histoire en quelques lignes
Notre exploitation a débuté en 2017 reprise familiale. Après la valorisation de nos céréales dans la fabrication d'alimentation pour les animaux il ne restait que le colza à mettre en avant. C'est donc en 2021 que l'idée de production d'huile nous est venue. Produire sur notre exploitation une huile vierge par pression à froid avec nos cultures. Depuis nous avons agrandi nos produits avec l'huile de tournesol, de noix et depuis peu de lin. Nous exploitons selon une agriculture raisonnée et soucieuse de son environnement. Dans quelques temps, nous avons fait le choix de nous lancer dans l'implantation de haies nourricières et d'arbres. L'agroforesterie est une évolution logique de notre exploitation en cohérence avec nos valeurs.Pourquoi pensez-vous que votre entreprise peut remporter une des Étoiles du Commerce ?
La vente directe de nos céréales, une entreprise soucieuse de son environnement par la faible utilisation de produit phytosanitaires et inscrite dans la mise en place de nouvellle pratique ( non labour, conservation des sols)Quelles opportunités de croissance avez-vous identifiées dans le développement de votre entreprise et comment les avez-vous exploitées pour avancer ?
L'agrandissement du secteur de vente ainsi que les participations aux marchés locaux, la labelisation de nos produits, la simplification du système de production.Quel aspect de votre entreprise vous tient particulièrement à cœur et en quoi cet aspect correspond-il aux valeurs d'une des Étoiles du Commerce ?
La vente directe de nos céréales, une entreprise soucieuse de son environnement par la faible utilisation de produit phytosanitaires et inscrite dans la mise en place de nouvellle pratique ( non labour, conservation des sols)
