Boucherie Boix

Boucherie Boix
113 Rue de la République
28300 Saint Prest

Décrivez votre entreprise et son histoire en quelques lignes

La boucherie boix située à ST Prest a été reprise en 2019 par Gaetan BOIX. Ayant grandi à Saint-Prest et effectué son apprentissage dans cette même boucherie, il n’as pas hésité une seule seconde à reprendre la boucherie lorsque l’ancien propriétaire et ancien maître d’apprentissage le lui as proposé.
C’est avec une grande fierté que depuis 5ans maintenant l’équipe de la boucherie forme des jeunes.

Pourquoi pensez-vous que votre entreprise peut remporter une des Étoiles du Commerce ?

Je pense que notre force réside dans notre proximité avec nos clients et fournisseurs locaux, nos conseils de préparation ainsi que notre communication aussi bien par les réseaux que par notre campagne hebdomadaire de marketing par message.

Quelles opportunités de croissance avez-vous identifiées dans le développement de votre entreprise et comment les avez-vous exploitées pour avancer ?

La réalisation de colis mensuels ainsi que l’adhésion au système « too good to go » qui a permis de réduire nos déchets alimentaires ainsi que de faire profiter des nos produits à plus de personnes

Quel aspect de votre entreprise vous tient particulièrement à cœur et en quoi cet aspect correspond-il aux valeurs d'une des Étoiles du Commerce ?

Je pense que notre force réside dans notre proximité avec nos clients et fournisseurs locaux, nos conseils de préparation ainsi que notre communication aussi bien par les réseaux que par notre campagne hebdomadaire de marketing par message.